Genial Grillen 2.0

Das Team von der Grillarena und Profi-Grillmeister Andreas Rummel heißen Euch Willkommen in unserem exklusiven Seminarzentrum. Das „Outback“ ist das Herzstück unserer GrillARENA und lädt in einer absolut kultigen Atmosphäre und hochwertigem Ambiente zu Grill- und BBQ Events ein.

Grillen 2.0 Rummel Spezial „Cross Over”

Theoretische Grundlagen und praktische Köstlichkeiten. Dieses Seminar ist ideal für alle Grillfreunde, die über die Anschaffung eines Gasgrills nachdenken oder erst vor Kurzem unter die Gasgriller gegangen sind und nun einen Überblick über die vielfältigen Möglichkeiten erlangen möchten.

Innerhalb eines gemeinsam zubereiteten 5-Gänge-Menüs vom Grill erklärt Andreas Rummel anschaulich, wie ihr Grill der ideale Begleiter auf der nächsten Grillparty oder für das "Every Day Grilling" wird. Das aus saisonalen Produkten bestehende Menü zeigt die Vielfalt der nächsten Stufe des Grillens. Einfache kreative Gerichte die sie "Held der nächsten Grillparty" werden lassen.

Grillexperte Andreas Rummel prüft die klassischen Grillmythen auf ihren Wahrheitsgehalt und gibt einen Einblick in die kulinarische Physik am Grill. Er zeigt auf, für welches Grillgut die richtige Temperatur geeignet ist und welche Zutaten, warum, zusammen harmonisieren.

Sie sind von vornherein Teil des Geschehens und können Ihr theoretisches Wissen gleich praktisch erproben. In entspannter Atmosphäre leitet Sie Andreas Rummel bei der Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten und Beilagen an, hilft Ihnen mit Tipps & Tricks weiter und gibt Ihnen die ein oder andere kreative Menü-Idee mit auf den Weg. Versetzen Sie Ihre Gäste beim nächsten Grillabend in Staunen, wenn Sie statt der üblichen Bratwurst-Nackensteak-Kartoffelsalat-Kombination, ein leckeres, gut geplantes Menü direkt vom Grill servieren, ohne dafür 2 Tage in der Küche zu stehen.

Details zum Event:

• Ausführliche und individuelle Wissensvermittlung durch unseren Grillmeister Andreas Rummel
• Garzeiten und Zubereitungsarten spezielle Warenkunde
• Umfangreiches Fachwissen
• Abwechslungsreiche Grillgeräte der namhaften Hersteller im Einsatz
• Praxisanwendung von themenbezogenem Grillzubehör
• Organisation und Vorbereitung am Grill
• Wissenswertes rund um die Aromatisierung durch Gewürze, Marinaden, Smoken, uvm.
• Alle Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien sind inkludiert.
• Wir verwenden ausschließlich hochwertige Lebensmittel, wenn möglich aus der Region.
• Kaffeespezialitäten

Seminardauer ca. 4 Std.

Beginn: Samstags ab 10:00 Uhr

An folgenden Tagen: 22.04. / 20.05. / 01.07. / 12.08.2023

Die Veranstaltung findet teilweise im Freien statt. Bitte denkt an entsprechende Kleidung!